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黒牛亭
 
はつ恋ポーク紹介
はつ恋ポークとは?
【エコフィード育ちの美味しい豚肉】
 
『はつ恋ポーク』は食品リサイクルに取り組む、すべての人の期待を一身に背負うエコブランド豚肉です。
食品加工段階で排出される端材やコンビニやスーパーで今まで売られていた時間切れ廃棄食品等の食品循環資源から作られた高品質のエコフィードなどで飼育されています。
その中でも、肉質・脂質に優れ、最も美味しい豚を育てる、たった1つの農場の、更に農場主によって厳選された最も優秀な雌豚のみを『はつ恋ポーク』としておりますので、1年を通し極端な品質のバラつきがありません。
エコへの取り組みだけでなく、名古屋中央卸売市場南部市場・枝肉共励会2年連続優秀賞という実績も兼ね備えた豚肉が『はつ恋ポーク』です。
 
【名前の由来】
各地の試食会で『豚肉は苦手』と言っていた参加者が『この豚は不思議と食べられる』とドンドン召し上がって下さったエピソードから・・・
『豚肉の苦手な人が初めて好きになった豚肉』というコトで『はつ恋ポーク』とネーミングしました。
ブランド・キャラクターの『さくらちゃん』は『はつ恋ポーク』の淡いピンク色のお肉にちなんで名付けました。
 
キャラクターさくらちゃん

【商標登録番号】
●はつ恋ポーク 登録 第5644621号
●さくらちゃん 登録 第5620322号
 
【はつ恋ポークの特長】
●脂肪の質が高い
●豚肉特有の臭みがない
●甘みがある
●やわらかい
●品質が安定している


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